bwin必赢:2022第十三届CRE中国餐博会暨粤港澳大湾区预制菜产业展览会当前位置:首页食品资讯会展动态2022第十三届CRE中国餐博会暨粤港澳大湾区预制菜产业展览会
核心提示:2022粤港澳大湾区预制菜产业展览会是第13届CRE中国餐博会旗下主题展,也是华南首个以“预制菜”为主题的专业展会,将汇聚预制菜产业上下游的优质企业,打造“华南地区最大的预制菜产业一站式展示、交易平台”!同期举行“2022中国预制菜产业大会”,将邀请预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、流通、供应链平台等渠道负责人,共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向,引领中国预制菜产业创新发展!
疫情防控常态化,预制菜成为更方便的出品保证,其在整个中式连锁快餐以及冷链团餐领域越来越受瞩目。随着供应链升级,高速发展、体量庞大的市场吸引了更多投资者,标准化调料定制厂家、食材原料供应商、包装材料及设备厂家、冷链物流、食品加工设备、中央厨房等各领域的企业都将涉足预制菜,预制菜也正在从B端市场向C端市场渗透。有机构预测,2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元,同比增长18.1%,预计未来中国预制菜市场保持20%左右增长率高速增长,2023年预制菜市场规模将达5165亿元,未来6-7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模,成为“下一个万亿餐饮市场”。
预制菜的发展可以从源头规范餐饮行业的食品安全,可以为团餐、连锁餐企解决后顾之忧,将原来餐饮店采购、清洗、切菜、部分制作的环节转移到工厂,由工厂预先对食材进行加工处理,全程都有完善的监管、检测手段,保障市场的新鲜可靠,推进溯源机制的建立,加强食品半成品检测,保障食品安全。
2022粤港澳大湾区预制菜产业展览会是第13届CRE中国餐博会旗下主题展,也是华南首个以“预制菜”为主题的专业展会,将汇聚预制菜产业上下游的优质企业,打造“华南地区最大的预制菜产业一站式展示、交易平台”!同期举行“2022中国预制菜产业大会”,将邀请预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、流通、供应链平台等渠道负责人,共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向,引领中国预制菜产业创新发展!
CRE中国餐博会雄厚的买家资源和丰富的配套活动是引人瞩目的亮点。展会为参展商提供一个多元化的合作平台及机会,在最具潜力的市场当中展示他们的产品及服务,建立品牌形象。前来参会的专业观众以全国各省市、港澳台地区餐饮协(商)会会长、秘书长、中国百强餐饮企业、全国国家级钻石酒家及多业态连锁的中餐、西餐、快餐、团餐、酒店餐企的董事长、总经理、行政总厨、采购总监,食材进口商、代理商、经销商、电商、商超等决策者为主,参展商可以更有效地推广产品,接触对口客商。主办方为参展商及参观人士提供一系列行业前瞻性及内容丰富的活动,如颁奖典礼、厨师烹饪比赛及采购对接会、行业高峰论坛等,为参会人士提供专业高效的服务。
我们将邀请专家学者、连锁餐企、食品加工厂、央厨中央厨房等经营者们分享成功经验、策略与经营启示;促进行业信息交流,研讨新对策、了解行业新趋势,为生产供应链企业、餐企及上下游供应(服务)商提供创新发展理念。
针对预制菜生产厂家的食材品类以及菜品解决方案,在广州CIE餐创饮擎空间持续举办新品爆品发布品鉴会,邀约酒店餐饮、连锁餐企、中央厨房、电商、商超等相关负责人参会品鉴,精准对接合作。
通过组织厨师同场竞技,同时与优质的食材、食用油、调味品、厨房设备等供应商合作,在展示厨师风采、切磋厨艺、交流菜品研发同时促进美食文化交流,推广优质食材、设备、树立企业品牌。
邀请各省市餐企、供应链等专业人士走进中央厨房、广东头部餐企、预制菜生产供应配送企业、论道餐饮新机遇,交流合作、互促发展。
PS:活动设总冠名、战略合作伙伴、唯一指定产品赞助商、协办单位等合作方式,欢迎咨询组委会获取详细合作方案!!!
4、复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;
7、即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);?
1、生产包装设备:食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、真空机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等;
2、包装材料:包装盒、包装袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品;
3、冷链物流:冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。
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抢占展会黄金资源 树立行业标杆形象
展期宣传机会:展商产品推介会、参观指南、展会会刊、会刊书签、手提袋、现场广告、空飘、拱门、证件吊带、地面向导、展位指示牌、观众登记处等;
合 作 机 会:申请成为CRE2022广州海鲜水产展及相关会议、活动的特别支持单位、协办单位、战略合作伙伴、会议指定产品和行业推荐供应商、服务商、地产商;欲申请赞助、合作机会,请致电组委会工作人员,索取《赞助方案》及《合作指南》。
2、标准展位配置中文门楣、三面展板(2.5m高)、展台铺满地毯、两支射灯、一张咨询台、两把椅子、3A/220V电源插座一个,企业如需大功率用电请向主场承建商申请;
3、空场地(特装展位)不含任何配置,参展企业自行设计搭建,并交纳展馆的电费及管理费等。如需提供有关设施,请提前与展览会主场承建商单位联系,有关设施和服务均需收取相应费用;
参展程序:联系组委会预订展位填写《展位申请表》签署参展合同 支付参展费用正式参展。
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